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蕪むし


寒いのでぽっかぽかになる一品。
蕪むし♪


蕪をすりおろして卵白をまぜて、エビをのせてラップにくるんで15分蒸す。
好みのだし汁にとろみをつけてかけたら出来上がりです。

ぽっかぽか効果を狙ってしょうがのだし汁で、わさびを添えました。

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